Почему лопается виноград?
Виноград — растение, требующее ухода по интенсивности такого же, как и мы. Это значит, что ему для полноценной жизнедеятельности необходимы умеренные температуры (вопреки практически всеобщему смыслу, согласно которому виноград растёт только где-нибудь в центральной Азии, а значит в сильной жаре), наличие чистой воды (желательно умеренной температуры), питания (органические и минеральные вещества) и стрижка молодых побегов (как для нас стрижка волос), обрезка осенью или весной и ещё укрытие на зиму (словно мы ложимся спать). Если мы не будем его потребности удовлетворять, то он, как и мы, начинает болеть, так как в этом случае он испытывает жажду, голодание, а его имунная система слабеет. Почему же лопается виноград (и нередко недоспевший, невызревший)?
О растрескивании ягод винограда
Так почему же растрескивается виноград (иными словами «Почему лопаются ягоды винограда? Почему они повреждаются?»)?
Причин, вызывающих повреждение ягод винограда (чаще всего виноградари его называют «растрескиванием») пять:
1) болезни;
2) погодные условия;
3) склонность сортов к растрескиванию (у таких сортов чаще всего из-за погодных условий);
4) повреждение в результате стихийных бедствий;
5) повреждение вредителями.
О болезнях, чаще всего вызывающих растрескивание ягод винограда, изложено в статье «Основные болезни винограда в России. Как защитить виноград?«.
Погодными условиями, способствующими ему, являются резкие перепады влажности и/или температуры, например, сначала была засуха, а потом резко пошли дожди или была жара, а затем резко похолодало градусов на 15.
О том, какие сорта склонны к растрескиванию, а какие устойчивы на разных виноградарских сайтах идут всё время горячие дискуссии. Иногда этому посвящены целые темы и ветки форумов. По нашему наблюдению чаще всего растрескиванию подвержены сорта с нежной сочной мякотью и тонкой шкуркой.
Повреждение ягод во время стихийных бедствий не очень частое явление, но очень неприятное, так как порой может «уйти в утиль» почти весь урожай. Увы! Это фермерство. Оно такое. Все мы «под Богом ходим». Чаще всего в этих случаях виноград повреждается градом, от которого защититься можно, например, градозащитной сеткой или градозащитной артиллерией (пушками, раньше при СССР их применяли официально). Ну тут уже у кого и на что хватит физических и финансовых возможностей.
Что касается повреждения винограда вредителями, то в основном именно ягоды повреждают птицы, иногда паутинные клещи и муравьи (по крайней мере у нас в «Виноград Ивановых Курск» так).
Тезисы о растрескивании ягод винограда
Итак. Каковы же тезисы о растрескивании винограда? Их несколько:
1) отсутствие ухода за кустами винограда, как такового;
2) сложная эпифитотийная (болезненная) ситуация в зоне выращивания;
3) некоторые сорта малоустойчивы к резким изменениям погодных условий и нередко они же имеют нежные по структуре ягоды;
4) погода определяет жизнь винограда очень сильно и для защиты его нужно обязательно принимать какие-либо меры, если хотим получить от него урожай отличного качества и в большом количестве;
5) всем хочется есть и для получения винограда без повреждений необходимо проводить защиту и от птиц с насекомыми.
Вот то, что мы хотели донести начинаю щим виноградарям о таком порой очень неприятном моменте жизни, когда видишь, что виноград вот-вот уже дозреет и за иногда какие-то пятнадцать минут труд целого года идёт практически на смарку.
ПОЭТОМУ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИНЯТЬ МЕРЫ ПО ЗАЩИТЕ ВАШЕГО ЖЕ ВИНОГРАДА, ТО НЕ РАЗДУМЫВАЯ ПРИНИМАЙТЕ ИХ!
ЗА ЭТО ВЫ И НАМ, И СЕБЕ ОГРОМНОЕ СПАСИБО СКАЖЕТЕ!
Добавить комментарий